Хворост

Хворост – это печенье, которое легко готовится. Хрустящий, воздушный, посыпанный сахарной пудрой Хворост просто тает во рту. Его с удовольствием едят и взрослые, и дети.

Ингредиенты:
мука – 2.5 стакана (400 грамм)
яичные желтки – 3 штуки
сахар – 1 столовая ложка
ром, коньяк или водка – 2 столовые ложки
сметана – 1 столовая ложка
молоко – 0.5 стакана
соль – ¼ чайной ложки
жир для жарения